Erster Stern für die Klingbachschule

Im Frühjahr 2017 meldete sich die Klingbachschule für das Projekt ‚Qualifizierungsprozess für die Mittagsverpflegung‘ an. Initiator dieses Projekts ist die ‚Vernetzungsstelle Schulverpflegung Rheinland-Pfalz‘. Das Ziel war und ist die Weiterentwicklung des bestehenden Ganztagsangebots im Hinblick auf ein abwechslungsreiches und ausgewogenes Mittagessen. Zu einer guten Schulverpflegung gehören aber auch andere Faktoren wie die Gestaltung der Speisesäle, Essenszeiten, Tischkultur und vieles mehr. Dokumentiert wird das Erreichen einzelner Qualitätsstufen jeweils mit einer Urkunde des Landesministeriums für Umwelt, Landwirtschaft, Ernährung, Weinbau und Forsten. Im Januar 2018 war es nun soweit. Die Klingbachschule erhielt eine Urkunde mit dem ersten Stern zum Qualitätsbereich ‚Verpflegung‘. Ein herzliches Dankeschön geht an alle Beteiligten, die mitgeholfen haben, dieses erste Zwischenziel zu erreichen, vor allem an Susanne Müller Catering und die Ernährungsbeauftragte der Klingbachschule Michaela Becka.

L. Seutter, Konrektor KBS

 

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